Entrantes

IMG_3423

YUCA BRAVA

Ración de yuca frita con salsa brava. 5,50€

QUIPE

Quipe relleno de carne picada o pollo ¡Deliciosos! 4,00€ c/u

PASTEL EN HOJA

Tradicional pastel en hoja dominicano. 6,00€

ALITAS DE POLLO

Las alitas de siempre pero más sabrosas. 7,00€

TEQUEÑOS

Palitos de queso con salsa a elegir. (Barbacoa, guasacaca, mayonesa, ketchup, rosa, picante y chimichurri) 6,00€

TEQUEÑOS DE QUESO

4 tequeños de queso 6,00€

BOLLITO DE YUCA

Bollito de yuca relleno de queso ¡Ricos, ricos! 2,00€ c/u

CANASTICAS DE GAMBAS

Canasticas de plátano verde rellenas de gambas. 8,50€

ALITAS DE POLLO BBQ

Alitas fritas rebozadas en salsa BBQ. 8,00€

CROQUETAS DE JAMÓN

Ricas croquetas rellena de jamón. ¡Deliciosas! 5,00€

CHUPACHUPS DE POLLO

Muslitos de pollo frito con salsa a elegir. (Barbacoa, guasacaca, mayonesa, ketchup, rosa, picante y chimichurri) 8,00€

TEQUEÑOS DE CHOCOLATE

4 tequeños de chocolate. Para los más golosos. 8,00€

YANITACOS

Hojaldres con carne picada y queso cheddar. 4,50€

PASTEL EN HOJA DOÑA JUANA

Pastel especial de la casa. (Con carne y queso) 8,00€

ALITAS DE POLLO PARMESANO

Si te gusta el queso, esta delicia es para ti. 8,00€

CROQUETA DE CHIVO

Para chuparse los dedos. ¡Atrévete a probarlas! 7,50€

PECHURINAS

Pechugas de pollo empanada al estilo dominicano. ¡Pruébalas, te van a encantar! 10,00€

TEQUEÑOS DE QUESO Y MEMBRILLO

4 tequeños de queso y membrillo. Perfecta combinación de dulce y salado. ¡Riquísimos! 8,00€

CATIVIAS

Empanaditas de yuca rellenas de queso o carne de res o pollo. (Barbacoa, guasacaca, mayonesa, ketchup, rosa, picante y chimichurri) 3,50€

PINCHO MAMAJUANA

Tostones con salami dominicano y salsas a elegir. (Barbacoa, guasacaca, mayonesa, ketchup, rosa, picante y chimichurri) 8,00€

Ensaladas

IMG_0374 mj

ENSALADA CÉSAR ESTILO MAMAJUANA

La de siempre con aguacate. 11,00€

ENSALADA MAMAJUANA

Tómate, lechuga, zanahoria, cebolla, manzana y frutos secos. 9,00€

ENSALADA MIXTA

La ensalada clásica ¡Una opción saludable! 6,50€

CALDOS

IMG_0481 mj

SANCOCHO

Caldo dominicano, con diferentes tipos de carne y víveres, acompañado de arroz blanco. 15,00€

MONDONGO

Los tradicionales callos, pero al mejor estilo dominicano. Acompañado con arroz blanco. 13,00€

SANCOCHO MARINERO

Rico caldo a base de marisco, pescado y víveres. ¡Riquísimo! Acompañado de arroz blanco. 15,00€

MOFONGO

mofongo-de-gambas

MOFONGO MAMAJUANA

Plátano frito machacado mezclado con pasta de ajo acompañado de chicharrón, longaniza, carne y queso rallado. 15,00€

MOFONGO DE CHIVO

Plátano frito machacado mezclado con pasta de ajo acompañado de chivo al vino. 17,00€

MOFONGO CHICHARRÓN

Plátano frito machacado mezclado con pasta de ajo acompañado de chicharrón y queso rallado por encima. 14,00€

MOFONGO GAMBAS A LA CRIOLLA

Plátano frito machacado mezclado con pasta de ajo acompañado de gambas guisadas con vegetales. 16,00€

MOFONGO CON GAMBAS Y SALSA DE QUESO

Plátano frito machacado mezclado con pasta de ajo acompañado de gambas y salsa cremosa de queso. 16,00€

SALPIFONGO

La base tradicional del Mofongo con salpicón de marisco. ¡Espectacular! 15,00€

CARNES

IMG_0404

ENTRECOT

Entrecot con cebolla y guarnición a elegir (Puré de yuca, yuca frita o tostones) 18,00€

ENTRECOT EN TIRAS

Entrecot en tiras con vegetales a la juliana y guarnición a elegir. (Puré de yuca, yuca frita o tostones) 18,00€

SOLOMILLO MAMAJUANA

Solomillo bañado en salsa de champiñones con puré de patatas. ¡Riquísimo! 16,00€

CHIVO AL VINO

Chivo guisado a fuego lento con un toque de vino y guarnición a elegir. (Puré de yuca, yuca frita, tostones o arroz blanco) 16,00€

ENTRAÑA A LA PLANCHA

Entrañas en tiras con vegetales a la juliana y guarnición a elegir. (Puré de yuca, yuca frita o tostones) 17,50€

PESCADOS Y MARISCOS

IMG_0369 mj

PULPO A LA GALLEGA

El pulpo tradicional con patatas cocidas. 17,00€

PULPO A LA PLANCHA

Pulpo a la plancha con guarnición a elegir. (Puré de yuca, yuca frita, tostones o arroz blanco) 17,00€

DORADA SAMANÁ

Dorada en salsa de coco. Para acompañar te recomendamos tostones. 17,50€

GAMBÓN EMPANIZADO

Gambón empanado con guarnición a elegir. (Puré de yuca, yuca frita, tostones o arroz blanco) 20,00€

DORADA FRITA

Dorada frita con guarnición a elegir. (Puré de yuca, yuca frita, tostones o arroz blanco) 17,00€

GAMBÓN PIMIENTA

Gambón con salsa de pimienta y guarnición a elegir. (Puré de yuca, yuca frita, tostones o arroz blanco) 17,00€

DORADA AL VAPOR

Dorada al vapor con vegetales y guarnición a elegir. (Puré de yuca, yuca frita, tostones o arroz blanco) 17,50€

GAMBAS A LA CREMA

Gambas a la crema de queso con guarnición a elegir. (Puré de yuca, yuca frita, tostones o arroz blanco) 15,00€

ESPECIALIDADES

mangu

PECHUGAS A LA GORDON BLEU

Pechugas de pollo empanadas rellenas de jamón y queso. Acompañado con patatas fritas o tostones. 15,00€

YAROA PLATANO/ PATATAS POLLO

Base de plátano maduro y patatas fritas con pollo, ketchup, mayonesa y queso cheddar. 10,00€

MANGU LOS 3 GOLPES

Puré de plátano macho verde con salami dominicano, huevo frito, queso blanco frito y cebolla frita. 15,00€

PARRILLADA MIXTA

Entraña, solomillo y entrecot. Guarnición a elegir (Puré de yuca, yuca frita, tostones o arroz blanco)Para dos personas 30,00€

YAROA PLATANO/ PATATAS CARNE

Base de plátano maduro y patatas fritas con carne molida, ketchup, mayonesa y queso cheddar. 10,00€

LOW CARB

Mangú de guineitos con queso de burgos, huevo duro y pavo. 12,00€

GUARNICIONES/ACOMPAÑAMIENTOS

IMG_0455

TOSTONES

5,00€

ARROZ BLANCO

4,50€

AGUACATE

5,50€

YUCA HERVIDA O FRITA

3,50€

MORO

5,00€

PURÉ DE PATATAS

4,50€

PURÉ DE YUCA GRATINADA

5,50€

GANDULES

5,00€

BERENJENAS FRITAS

3,50€

FRITURA

pica-pollo

PICA POLLO PEQUEÑO

Pollo frito con tostones o patatas. (4 Piezas) 14,00€

PICA TODO GRANDE

Pollo frito, carnita frita, bofe, chicharrón y longaniza con tostones o patatas. 22,00€

PICA POLLO GRANDE

Pollo frito con tostones o patatas. (6 Piezas) 19,00€

CHICHARRÓN VILLA MELLA

Con tostones o patatas. 13,50€

PICA TODO PEQUEÑO

Pollo frito, carnita frita, bofe y chicharrón con tostones o patatas. 19,00€

LONGANIZA FRITA

Con tostones o patatas. 12,00€

BOFE

Con tostones o patatas. 11,00€

CARNITA SALADA

Con tostones o patatas. 14,00€

MENÚ INFANTIL

Menú Infantil

ESPAGUETIS CON TOMATE

5,50€

PECHURINAS CON PATATAS

7,00€

POSTRES

Tarta de Zanahoria

FLAN DE LECHE

4,00€

TARTA DE ZANAHORIA

Bajo disponibilidad. 4,00€

BROWNIE CON GLASEADO DE CHOCOLATE

Bajo disponibilidad. 4,00€

CARLOTA DE LIMÓN

Base de galletas María con crema de limón. Bajo disponibilidad. 4,00€

TRES LECHES

Bajo disponibilidad. 4,00€

MAJARETE

Crema de maíz con leche, azúcar y un toque de canela. 4,00€

DULCE DE COCO CON BATATA

4,00€

ARROZ CON LECHE

4,00€
× ESCRÍBENOS