YUCA BRAVA
Ración de yuca frita con salsa brava.
5,50€
QUIPE
Quipe relleno de carne picada o pollo ¡Deliciosos!
4,00€ c/u
PASTEL EN HOJA
Tradicional pastel en hoja dominicano.
6,00€
ALITAS DE POLLO
Las alitas de siempre pero más sabrosas.
7,00€
TEQUEÑOS
Palitos de queso con salsa a elegir. (Barbacoa, guasacaca, mayonesa, ketchup, rosa, picante y chimichurri)
6,00€
TEQUEÑOS DE QUESO
4 tequeños de queso
6,00€
BOLLITO DE YUCA
Bollito de yuca relleno de queso ¡Ricos, ricos!
2,00€ c/u
CANASTICAS DE GAMBAS
Canasticas de plátano verde rellenas de gambas.
8,50€
ALITAS DE POLLO BBQ
Alitas fritas rebozadas en salsa BBQ.
8,00€
CROQUETAS DE JAMÓN
Ricas croquetas rellena de jamón. ¡Deliciosas!
5,00€
CHUPACHUPS DE POLLO
Muslitos de pollo frito con salsa a elegir. (Barbacoa, guasacaca, mayonesa, ketchup, rosa, picante y chimichurri)
8,00€
TEQUEÑOS DE CHOCOLATE
4 tequeños de chocolate. Para los más golosos.
8,00€
YANITACOS
Hojaldres con carne picada y queso cheddar.
4,50€
PASTEL EN HOJA DOÑA JUANA
Pastel especial de la casa. (Con carne y queso)
8,00€
ALITAS DE POLLO PARMESANO
Si te gusta el queso, esta delicia es para ti.
8,00€
CROQUETA DE CHIVO
Para chuparse los dedos. ¡Atrévete a probarlas!
7,50€
PECHURINAS
Pechugas de pollo empanada al estilo dominicano. ¡Pruébalas, te van a encantar!
10,00€
TEQUEÑOS DE QUESO Y MEMBRILLO
4 tequeños de queso y membrillo. Perfecta combinación de dulce y salado. ¡Riquísimos!
8,00€
CATIVIAS
Empanaditas de yuca rellenas de queso o carne de res o pollo. (Barbacoa, guasacaca, mayonesa, ketchup, rosa, picante y chimichurri)
3,50€
PINCHO MAMAJUANA
Tostones con salami dominicano y salsas a elegir. (Barbacoa, guasacaca, mayonesa, ketchup, rosa, picante y chimichurri)
8,00€
Ensaladas
ENSALADA CÉSAR ESTILO MAMAJUANA
La de siempre con aguacate.
11,00€
ENSALADA MAMAJUANA
Tómate, lechuga, zanahoria, cebolla, manzana y frutos secos.
9,00€
ENSALADA MIXTA
La ensalada clásica ¡Una opción saludable!
6,50€
CALDOS
SANCOCHO
Caldo dominicano, con diferentes tipos de carne y víveres, acompañado de arroz blanco.
15,00€
MONDONGO
Los tradicionales callos, pero al mejor estilo dominicano. Acompañado con arroz blanco.
13,00€
SANCOCHO MARINERO
Rico caldo a base de marisco, pescado y víveres. ¡Riquísimo! Acompañado de arroz blanco.
15,00€
MOFONGO
MOFONGO MAMAJUANA
Plátano frito machacado mezclado con pasta de ajo acompañado de chicharrón, longaniza, carne y queso rallado.
15,00€
MOFONGO DE CHIVO
Plátano frito machacado mezclado con pasta de ajo acompañado de chivo al vino.
17,00€
MOFONGO CHICHARRÓN
Plátano frito machacado mezclado con pasta de ajo acompañado de chicharrón y queso rallado por encima.
14,00€
MOFONGO GAMBAS A LA CRIOLLA
Plátano frito machacado mezclado con pasta de ajo acompañado de gambas guisadas con vegetales.
16,00€
MOFONGO CON GAMBAS Y SALSA DE QUESO
Plátano frito machacado mezclado con pasta de ajo acompañado de gambas y salsa cremosa de queso.
16,00€
SALPIFONGO
La base tradicional del Mofongo con salpicón de marisco. ¡Espectacular!
15,00€
CARNES
ENTRECOT
Entrecot con cebolla y guarnición a elegir (Puré de yuca, yuca frita o tostones)
18,00€
ENTRECOT EN TIRAS
Entrecot en tiras con vegetales a la juliana y guarnición a elegir. (Puré de yuca, yuca frita o tostones)
18,00€
SOLOMILLO MAMAJUANA
Solomillo bañado en salsa de champiñones con puré de patatas. ¡Riquísimo!
16,00€
CHIVO AL VINO
Chivo guisado a fuego lento con un toque de vino y guarnición a elegir. (Puré de yuca, yuca frita, tostones o arroz blanco)
16,00€
ENTRAÑA A LA PLANCHA
Entrañas en tiras con vegetales a la juliana y guarnición a elegir. (Puré de yuca, yuca frita o tostones)
17,50€
PESCADOS Y MARISCOS
PULPO A LA GALLEGA
El pulpo tradicional con patatas cocidas.
17,00€
PULPO A LA PLANCHA
Pulpo a la plancha con guarnición a elegir. (Puré de yuca, yuca frita, tostones o arroz blanco)
17,00€
DORADA SAMANÁ
Dorada en salsa de coco. Para acompañar te recomendamos tostones.
17,50€
GAMBÓN EMPANIZADO
Gambón empanado con guarnición a elegir. (Puré de yuca, yuca frita, tostones o arroz blanco)
20,00€
DORADA FRITA
Dorada frita con guarnición a elegir. (Puré de yuca, yuca frita, tostones o arroz blanco)
17,00€
GAMBÓN PIMIENTA
Gambón con salsa de pimienta y guarnición a elegir. (Puré de yuca, yuca frita, tostones o arroz blanco)
17,00€
DORADA AL VAPOR
Dorada al vapor con vegetales y guarnición a elegir. (Puré de yuca, yuca frita, tostones o arroz blanco)
17,50€
GAMBAS A LA CREMA
Gambas a la crema de queso con guarnición a elegir. (Puré de yuca, yuca frita, tostones o arroz blanco)
15,00€
ESPECIALIDADES
PECHUGAS A LA GORDON BLEU
Pechugas de pollo empanadas rellenas de jamón y queso. Acompañado con patatas fritas o tostones.
15,00€
YAROA PLATANO/ PATATAS POLLO
Base de plátano maduro y patatas fritas con pollo, ketchup, mayonesa y queso cheddar.
10,00€
MANGU LOS 3 GOLPES
Puré de plátano macho verde con salami dominicano, huevo frito, queso blanco frito y cebolla frita.
15,00€
PARRILLADA MIXTA
Entraña, solomillo y entrecot. Guarnición a elegir (Puré de yuca, yuca frita, tostones o arroz blanco)Para dos personas
30,00€
YAROA PLATANO/ PATATAS CARNE
Base de plátano maduro y patatas fritas con carne molida, ketchup, mayonesa y queso cheddar.
10,00€
LOW CARB
Mangú de guineitos con queso de burgos, huevo duro y pavo.
12,00€
GUARNICIONES/ACOMPAÑAMIENTOS
TOSTONES
5,00€
ARROZ BLANCO
4,50€
AGUACATE
5,50€
YUCA HERVIDA O FRITA
3,50€
MORO
5,00€
PURÉ DE PATATAS
4,50€
PURÉ DE YUCA GRATINADA
5,50€
GANDULES
5,00€
BERENJENAS FRITAS
3,50€
FRITURA
PICA POLLO PEQUEÑO
Pollo frito con tostones o patatas. (4 Piezas)
14,00€
PICA TODO GRANDE
Pollo frito, carnita frita, bofe, chicharrón y longaniza con tostones o patatas.
22,00€
PICA POLLO GRANDE
Pollo frito con tostones o patatas. (6 Piezas)
19,00€
CHICHARRÓN VILLA MELLA
Con tostones o patatas.
13,50€
PICA TODO PEQUEÑO
Pollo frito, carnita frita, bofe y chicharrón con tostones o patatas.
19,00€
LONGANIZA FRITA
Con tostones o patatas.
12,00€
BOFE
Con tostones o patatas.
11,00€
CARNITA SALADA
Con tostones o patatas.
14,00€
MENÚ INFANTIL
ESPAGUETIS CON TOMATE
5,50€
PECHURINAS CON PATATAS
7,00€
POSTRES
FLAN DE LECHE
4,00€
TARTA DE ZANAHORIA
Bajo disponibilidad.
4,00€
BROWNIE CON GLASEADO DE CHOCOLATE
Bajo disponibilidad.
4,00€
CARLOTA DE LIMÓN
Base de galletas María con crema de limón. Bajo disponibilidad.
4,00€
TRES LECHES
Bajo disponibilidad.
4,00€
MAJARETE
Crema de maíz con leche, azúcar y un toque de canela.
4,00€
DULCE DE COCO CON BATATA
4,00€
ARROZ CON LECHE
4,00€